「鰹一本釣り船」により漁獲されたカツオを 一本釣り直後に活き締め（血抜き）にし、 船上にてマイナス50度まで一気に急速凍結。
それが、枕崎が誇るカツオです。
そのカツオを、2種の刺し身と、炭火焼きたたきで お楽しみいただけるセットです。
タレ付でお届けいたします。
【解凍方法】 真空包装のまま、流水につけてください。
（夏場：7〜8分、冬場：約10分） 【おいしいお召し上がり方】 冷凍の芯がまだ残っている状態で開封し 少し厚めにスライスしてください。
お好みで、玉ねぎスライスやニンニク・ショウガなどの薬味を添えると より美味しくお召し上がりいただけます。
商品詳細 品名 枕崎産 一本釣り鰹 刺身・たたき詰め合わせ【タレ付】 内容量 ぶえん鰹1/8×2 鰹タタキ1/8×2 トロ鰹1/8×1 賞味期限 45日 配送温度帯 冷凍 販売業者 (株)枕崎お魚センター
楽天で購入10,000円（税込み）